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在我们平时的餐桌上，肯定少不了鸡鸭鱼肉，但是这一群全身由内而外是黑色，产的蛋是绿色的五黑鸡，你见过吗？

五黑鸡外型具有黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨的特性，故名为五黑鸡；内含丰富的黑色素、氨基酸和黑色胶体，被谓“中国黑宝”。

我们店五黑鸡是完全生态散养，是吃稻谷、草、虫子等长大，这样完全生态散养的方式，很少有，只有在特有的山林环境中才得以实现。

基地的饲养员给五黑鸡喂食稻谷。除了自然觅食以外，同时喂养五谷杂粮和高蛋白黄粉虫，0污染，0添加，0激素。

关于五黑鸡的做法

制作一道美味，除了精湛的厨艺，还需要优质的食材，五黑鸡一定是每个“厨神”的最爱。

无论是凉拌还是爆炒、煲汤还是焖煮，它都能给予最佳的口感和美味。

这就来说一下五黑鸡炖汤的方法

健康美食

五黑鸡：g、红枣：3颗、姜：一块、枸杞：10g、灵芝：一块。

1、把所有食材用清水洗净

2、五黑鸡切块用水洗净，然后冷水入锅，大火五分钟，把浮沫连着汤一起倒掉，鸡肉捞出来沥干水分备用。

3、所有食材放入砂锅。大火煮沸半小时，转小火炖两小时，依个人口味添加适量的盐调味

4、盛出装碗完成

五黑鸡的营养

它从里到外都是一身高贵的黑色，拥有“五黑”特质：黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨，纯天然，不是色素添加哦！

五黑鸡的味道不仅异于常鸡，营养价值更是高了N个度~

五黑鸡比起其它草鸡、扇鸡要娇贵得多，罕有且珍贵，自古就有“滋补胜甲鱼、养伤赛白鸽、美容如珍珠”的评价~

丰富的黑色素、氨基酸和黑色胶体，因为够“黑”，五黑鸡被誉为“中国黑宝”，具有滋阴、添精、抗癌等独特功效，妥妥的药膳鸡呀~

TIPS

据明代李时珍《本草纲目》中的历史记载:"五黑鸡对慢性营养不良型水肿、肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、宫颈炎、赤白带、产后虚弱、风湿性关节炎、哮喘及脑神经痛等疾病有显著疗效。

乌骨鸡富含铁元素，具有滋阴补血、健脾固冲的作用，对妇女产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的效果。