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绿豆的功效

中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。

莲藕的功效

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。

绿豆莲藕汤

食材：

莲藕一根、绿豆克，冰糖少许

做法：

1.绿豆洗净，冷水浸泡3小时；莲藕洗净切成一节节（3厘米左右厚）；

2.把泡软的绿豆填入藕的孔隙，上面撒上几颗冰糖和冷开水；

3.放入蒸锅里大火蒸开后调小火，蒸一个小时左右，绿豆和莲藕熟了即食。

可解湿热体质

痤疮、湿疹、口腔溃疡、胆囊炎、盆腔炎、宫颈炎、前列腺炎……这些都和湿热体质有关系。

煎、炸、烤、熏、辣、饮酒这些饮食习惯，或者长期生活在湿热环境中，更容易促生湿热体质。

湿为阴邪，热为阳邪，两邪胶结难解，人体内环境遭到污染，内蒸外发，会产生内忧外患。

外患多表现为痤疮、湿疹。内忧多表现为口苦口黏、口腔异味、牙龈出血，湿热下注则会出现小便发黄、大便黏腻、排便次数增多。

青年男性容易得前列腺炎，这大多是由湿热体质引起的。

调理湿热体质重在清利湿热。绿豆有清热利水、清热解毒的功效，藕有除烦清热、润肺生津、凉血止血、消散瘀血的功效。二者搭配可以清热、利湿、除烦、生津。

湿热体质朋友，一年四季都可食用。

此外，芦根、淡竹叶煮的水，冲泡绿茶、菊花，这四位药搭配在一起具有清热、利湿、除烦、生津的功效。长期饮用可以调理改善湿热体质。

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